Menü- & Buffetangebote im Pulverturm Dresden
Sie haben einen besonderen Anlass, bspw. eine Weihnachtsfeier, und möchten diese zu einem unvergesslichen Abend machen? Dann sind Sie im Pulverturm genau richtig!
Neben historischem Ambiente in der Gewölbegastronomie und vielerlei Unterhaltung durch unser Künstlervolk bieten wir Ihnen kulinarische Highlights in Form unserer Menü- & Buffetangebote.
Weihnachtsbuffet „Pulverturmschlemmerei"Ideal für Ihre Weihnachtsfeier im Pulverturm
- Sächsische Tafelfreuden
Hausgebackene helle und dunkle Brotkanten, mit Leberwurst, Schmalzbällchen, Frischkäsedip und Spreewälder Gewürzgurken - Aus dem Suppentopf
Süßkartoffelsuppe mit Ingwer und Orange garniert mit Kürbiskernöl - Warme Küche
Knusprige Stücke von der ausgelösten Ente mit Apfelrotkraut und gebratenen Klößen,
Saftige Spanferkelkeule mit Sauerkraut und Kräuterkartoffeln,
Fischfilet aus sächsischen Gewässern auf winterlichem Pfannengemüse,
Gemüse-Kartoffelpfanne - Strudelglück
Winterlicher Apfelstrudel mit Vanillesoße und einem Tupfer Sahne von fleißigen Mägden serviert
Preis pro Person | 33,50 EUR |
„Weihnachtliche Henkersmahlzeit" 2020 ab 10 Köpfen
- "Kanonenkugeln"
Im Blätterteig gebackene Leckereien
dazu reichen wir verschiedene Tunken aus Frischkäse und Kräuterquark - "Schwarzpulversuppe"
Sellerie-Apfelsuppe mit Nusspesto - Hausführung
Der Henker entführt Sie in die Welt der Mägde und Knechte und lüftet so manches Geheimnis der Pulverturmgemäuer. - "Das letzte Mahl"
Vom Henker frisch geschnitten:
Ein ganzes gut gebrutzeltes Spanferkel und Stücke von der Ente,
die Riesenpfanne geschmackvoll gefüllt mit Speckrosenkohl, Apfelrotkraut,
Sauerkraut sowie Kroketten, gebratene Klöße und Kartoffeln,
vollendet mit Majoransoße - "Dresdner Trichtertrinken" und "Kugelgiessen"
Lassen Sie sich überraschen! - "Zum Schluss der süsse Gnadenstoss"
Eine Eispyramide mit kleinem Feuerwerk krönt Ihren "letzten" Tag.
Verfeinern Sie mit Vanille- und Schokoladensoße, gestampftem Apfel,
geschlagener Sahne, Eierlikör und allerlei kandierten Krumen zum Bestreuen.
Die Getränkepauschale zu diesem Menü beinhaltet:
Radeberger Pilsner vom Fass, rote und weiße Rebsäfte, Softdrinks und Kaffeespezialitäten - gültig für 4 Stunden.
Buffet "Henkersmahlzeit" Preis pro Person - mit Getränken | 73,90 EUR |
Buffet "Henkersmahlzeit" Preis pro Person - ohne Getränke | 49,90 EUR |
Weihnachtsmenüs im Pulverturm Dresden
Entdecken Sie unsere märchenhaften Weihnachtsmenüs im Pulverturm.
Vor dem Verzehr unserer märchenhaften Menüs empfehlen wir eine wohltuende Tasse Glühwein.
Zum fröhlichen Auftakt:
Glühwein 0,2 l | 4,70 EUR |
Als Vorspeise immer sehr empfehlenswert:
„Vom Hänsel empfohlen“
- Warme hausgebackene helle und dunkle Brotkanten
mit selbstgemachtem Gänseschmalz
Preis pro Person | 4,90 EUR |
Digestif:
Probieren Sie das berühmte "Dresdner Trichtertrinken"
Coselträne, 2cl | 2,90 EUR |
Getränkepauschalen
bieten wir ab 24,90 EUR pro Person an
Vegetarische Hauptgerichte nach Anfrage.
Großmütterchens Weihnachtsgedeck
- Sächsische Kartoffelsuppe
mit gebratenen Bockwurstscheiben - Knusprige Entenkeule
mit Beifußsoße, Rosenkohl und Kartoffelkroketten - Hausgemachtes Quarkkäulchen
mit Apfelmus
Preis pro Person | 27,90 EUR |
Menü vom tapferen Schneiderlein
- Süßkartoffelsuppe
mit Ingwer und Orange garniert mit Kürbiskernöl - Halbe ausgelöste Ente
mit Orangensoße, Rotkraut und Königskloß - Winterlicher Apfelstrudel
mit Vanillesoße und einem Tupfer Sahne
Preis pro Person | 30,90 EUR |
Räubergelage
- Hausgebackenes Brot
mit Gänseschmalz - Saftig gegrilltes Spanferkel
mit Majoransoße, Sauerkraut und Königskloß mit Semmelbutter überzogen - Vanillekipferl-Apfel-Tiramisu
im Gläschen
Preis pro Person | 28,90 EUR |
Schlaraffenland
- Knackiger Grünkohlsalat
mit roten Linsen, Granatapfel, gewürfeltem Schafskäse, Streifen vom gebackenem Kürbis und gerösteten Walnüssen - Pastinaken-Birnensuppe
mit Stückchen von der geschmorten Ente - Knusprig gebratene Gänsekeule
mit Rotkraut und Königskloß - Walnuss-Schokobrownie
mit Frischkäse-Orangenhaube und Marzipankirschen
Preis pro Person | 39,90 EUR |
Preis pro Person 3gang-Menü - ohne Vorspeise | 33,90 EUR |
Rapunzels Festmahl
vegetarisches-veganes Menü
- Zimt-Lauchsuppe
verfeinert mit Majoran - Süßkartoffel aus dem Backofen
Gefüllt mit Champignons, Spitzkohl, Kirschtomaten und Frühlingslauch, dazu Avocadocreme und ein ½ Pfund Salat - Walnuss-Schokobrownie
mit Frischkäse-Orangenhaube und Marzipankirschen
Preis pro Person | 26,90 EUR |
"Gänseschmaus" für max. 12 Häupter
Köstliche sächsische Gänse erwarten die Besucher beim Gänseessen im Pulverturm.
Diese werden nach einem geheimen Originalrezept aus Großmutters Zeiten von unserem Küchenchef Michael Langer höchstpersönlich zubereitet.
Knusprig gebraten werden sie mit kräftigen Rotkraut, Rosenkohl, hausgemachten Klößen und einer schmackhaften Soße serviert.
Preis für 4 Häupter | 109,00 EUR |