Menü- & Buffetangebote im Pulverturm Dresden

Sie haben einen besonderen Anlass, bspw. eine Weihnachtsfeier, und möchten diese zu einem unvergesslichen Abend machen? Dann sind Sie im Pulverturm genau richtig! 

Neben historischem Ambiente in der Gewölbegastronomie und vielerlei Unterhaltung durch unser Künstlervolk bieten wir Ihnen kulinarische Highlights in Form unserer Menü- & Buffetangebote.


Weihnachtsbuffet „Pulverturmschlemmerei"Ideal für Ihre Weihnachtsfeier im Pulverturm

  • Sächsische Tafelfreuden
    Hausgebackene helle und dunkle Brotkanten, mit Leberwurst, Schmalzbällchen, Frischkäsedip und Spreewälder Gewürzgurken
  • Aus dem Suppentopf
    Süßkartoffelsuppe mit Ingwer und Orange garniert mit Kürbiskernöl
  • Warme Küche
    Knusprige Stücke von der ausgelösten Ente mit Apfelrotkraut und gebratenen Klößen,
    Saftige Spanferkelkeule mit Sauerkraut und Kräuterkartoffeln,
    Fischfilet aus sächsischen Gewässern auf winterlichem Pfannengemüse,
    Gemüse-Kartoffelpfanne
  • Strudelglück
    Winterlicher Apfelstrudel mit Vanillesoße und einem Tupfer Sahne von fleißigen Mägden serviert
Preis pro Person33,50 EUR

„Weihnachtliche Henkersmahlzeit" 2020 ab 10 Köpfen

  • "Kanonenkugeln"
    Im Blätterteig gebackene Leckereien
    dazu reichen wir verschiedene Tunken aus Frischkäse und Kräuterquark
  • "Schwarzpulversuppe"
    Sellerie-Apfelsuppe mit Nusspesto
  • Hausführung
    Der Henker entführt Sie in die Welt der Mägde und Knechte und lüftet so manches Geheimnis der Pulverturmgemäuer.
  • "Das letzte Mahl"
    Vom Henker frisch geschnitten:
    Ein ganzes gut gebrutzeltes Spanferkel und Stücke von der Ente,
    die Riesenpfanne geschmackvoll gefüllt mit Speckrosenkohl, Apfelrotkraut,
    Sauerkraut sowie Kroketten, gebratene Klöße und Kartoffeln,
    vollendet mit Majoransoße
  • "Dresdner Trichtertrinken" und "Kugelgiessen"
    Lassen Sie sich überraschen!
  • "Zum Schluss der süsse Gnadenstoss"
    Eine Eispyramide mit kleinem Feuerwerk krönt Ihren "letzten" Tag.
    Verfeinern Sie mit Vanille- und Schokoladensoße, gestampftem Apfel,
    geschlagener Sahne, Eierlikör und allerlei kandierten Krumen zum Bestreuen.
     

Die Getränkepauschale zu diesem Menü beinhaltet:
Radeberger Pilsner vom Fass, rote und weiße Rebsäfte, Softdrinks und Kaffeespezialitäten - gültig für 4 Stunden.

Buffet "Henkersmahlzeit" 
Preis pro Person - mit Getränken

73,90 EUR
Buffet "Henkersmahlzeit" 
Preis pro Person - ohne Getränke

49,90 EUR

Weihnachtsmenüs im Pulverturm Dresden

Entdecken Sie unsere märchenhaften Weihnachtsmenüs im Pulverturm.
Vor dem Verzehr unserer märchenhaften Menüs empfehlen wir eine wohltuende Tasse Glühwein.

Zum fröhlichen Auftakt:

Glühwein 0,2 l4,70 EUR

Als Vorspeise immer sehr empfehlenswert:

„Vom Hänsel empfohlen“

  • Warme hausgebackene helle und dunkle Brotkanten
    mit selbstgemachtem Gänseschmalz
Preis pro Person4,90 EUR

Digestif:

Probieren Sie das berühmte "Dresdner Trichtertrinken"

Coselträne, 2cl2,90 EUR

 

Getränkepauschalen

bieten wir ab 24,90 EUR pro Person an

Vegetarische Hauptgerichte nach Anfrage.


Großmütterchens Weihnachtsgedeck

  • Sächsische Kartoffelsuppe
    mit gebratenen Bockwurstscheiben
  • Knusprige Entenkeule
    mit Beifußsoße, Rosenkohl und Kartoffelkroketten
  • Hausgemachtes Quarkkäulchen
    mit Apfelmus
Weihnachtsmenü "Großmütterchens Weihnachtsgedeck"
Preis pro Person27,90 EUR

Menü vom tapferen Schneiderlein

  • Süßkartoffelsuppe
    mit Ingwer und Orange garniert mit Kürbiskernöl
  • Halbe ausgelöste Ente
    mit Orangensoße, Rotkraut und Königskloß
  • Winterlicher Apfelstrudel
    mit Vanillesoße und einem Tupfer Sahne
Weihnachtsmenü Menü vom tapferen Schneiderlein
Preis pro Person30,90 EUR

Räubergelage

  • Hausgebackenes Brot
    mit Gänseschmalz
  • Saftig gegrilltes Spanferkel
    mit Majoransoße, Sauerkraut und Königskloß mit Semmelbutter überzogen
  • Vanillekipferl-Apfel-Tiramisu
    im Gläschen
Weihnachtsmenü Räubergelage
Preis pro Person28,90 EUR

Schlaraffenland

  • Knackiger Grünkohlsalat
    mit roten Linsen, Granatapfel, gewürfeltem Schafskäse, Streifen vom gebackenem Kürbis und gerösteten Walnüssen
  • Pastinaken-Birnensuppe
    mit Stückchen von der geschmorten Ente
  • Knusprig gebratene Gänsekeule
    mit Rotkraut und Königskloß
  • Walnuss-Schokobrownie
    mit Frischkäse-Orangenhaube und Marzipankirschen
Preis pro Person
39,90 EUR
Preis pro Person
3gang-Menü - ohne Vorspeise

33,90 EUR

Rapunzels Festmahl
vegetarisches-veganes Menü

  • Zimt-Lauchsuppe
    verfeinert mit Majoran
  • Süßkartoffel aus dem Backofen
    Gefüllt mit Champignons, Spitzkohl, Kirschtomaten und Frühlingslauch, dazu Avocadocreme und ein ½ Pfund Salat
  • Walnuss-Schokobrownie
    mit Frischkäse-Orangenhaube und Marzipankirschen
Preis pro Person
26,90 EUR

"Gänseschmaus" für max. 12 Häupter

Köstliche sächsische Gänse erwarten die Besucher beim Gänseessen im Pulverturm.

Diese werden nach einem geheimen Originalrezept aus Großmutters Zeiten von unserem Küchenchef Michael Langer höchstpersönlich zubereitet.

Knusprig gebraten werden sie mit kräftigen Rotkraut, Rosenkohl, hausgemachten Klößen und einer schmackhaften Soße serviert.

Preis für 4 Häupter109,00 EUR

Alle Weihnachtsangebote als PDF zum Download