Menü- & Buffetangebote im Sophienkeller Dresden

Damit Ihre gesellige Runde mit Freunden, der Familie oder Kollegen auch kulinarisch märchenhaft wird, haben wir passende Angebote für Sie vorbereitet.

Empfehlung zum Vorglühen:

"Des gestiefelten Katers fette Beute"im Sophienkeller Dresden

• Kürbis-Kokossüppchen
  mit einem Blätterteigstern
• Halbe ausgelöste Ente
  an Beifußsoße, Apfelrotkraut und Königskloß mit Semmelbutter
• Vanille-Cranberry-Parfait
  an Heidelbeer-Litschi-Kompott

Unsere Empfehlung zur Adventszeit ist vom 20. November bis 31. Dezember 2018 erhältlich. Bitte entscheiden Sie sich für ein einheitliches Menü.

"Hänsels & Gretels Festschmaus" im Sophienkeller Dresden

• Steinpilzsüppchen
  mit gebratenen Schinkenstreifen
• Gebratene Gänsekeule
  mit Whisky-Honig glasiert, Beifußsoße, Rosenkohl und Königskloß mit Semmelbutter
• Panna Cotta an Mangoragout
  und Brombeersoße

Unsere Empfehlung zur Adventszeit ist vom 20. November bis 31. Dezember 2018 erhältlich.
Bitte entscheiden Sie sich für ein einheitliches Menü.

"Schneewittchens Gelage" im Sophienkeller Dresden

• Parmesansüppchen
  mit getrockneten Tomaten
• Schweinefilet im Schinkenmantel
  auf Kartoffelgratin und Tomaten-Zucchinigemüse
• Baileysmousse mit gelierten Brombeeren

Unsere Empfehlung zur Adventszeit ist vom 20. November bis 31. Dezember 2018 erhältlich.
Bitte entscheiden Sie sich für ein einheitliches Menü.

"Rupprechts Schlemmerei" im Sophienkeller Dresden

• Wildrahmsüppchen
  mit Preiselbeerschaum
• Gebratene Perlhuhnbrust
  auf pfeffrigen Paprikagemüse und Süßkartoffelpüree
• Weihnachtlicher Apfelstrudel an Vanillesoße
  und einer Kugel Walnusseis

Unsere Empfehlung zur Adventszeit ist vom 20. November bis 31. Dezember 2018 erhältlich.
Bitte entscheiden Sie sich für ein einheitliches Menü.

"Weihnachtsschlemmerei" Buffet ab 20 Personen

• Zwergenration auf den Tisch gebracht
  Etageren liebevoll belegt mit Kräuterquark,
  Schinkenspezialitäten und verschiedenen Rauchwürsten,
  Gewürz- und Senfgurken, Käseecken und Weintrauben
• Winterlicher Salattopf
  Rote Bete-Salat mit Äpfeln und Zwiebeln,
  Orangen-Chinakohl-Salat Leckere Rohkostsalate
• Aus dem Suppentopf serviert
  Kürbis-Kokossüppchen mit Blätterteigstern
• Aus der Hexenbäckerei
  Hausgebackene Brotlaibe aus würzigem Sauerteig, verschieden gefüllt
• Warme Weihnachtsköstlichkeiten zum Selbernehmen
  Saftige Stücke vom Spanferkel auf Sauerkraut,
  Stücke von der Ente auf Apfelrotkraut,
  Gebratene Fischfilets auf Spitzkohl-Möhren-Gemüse
  Königsklöße und Kräuterkartoffeln
• Winterlicher Salattopf
  Rote Bete-Salat mit Äpfeln und Zwiebeln, Orangen-Chinakohl-Salat, Knackige Rohkostsalate
• Zuckerbäckers Naschereien flink gereicht
  Baileysmousse mit gelierten Brombeeren

Unsere Empfehlung zur Adventszeit ist vom 20. November bis 31. Dezember 2018 erhältlich. Bitte entscheiden Sie sich für ein einheitliches Menü.

Unsere Empfehlung nach dem Gelage: