Menü- & Buffetangebote im Sophienkeller Dresden

Damit Ihre gesellige Runde mit Freunden, der Familie oder Kollegen auch kulinarisch märchenhaft wird, haben wir passende Angebote für Sie vorbereitet.

Das gab´s letzte Weihnachten

Wir möchten Ihnen unsere Weihnachtsmenüs schon mal schmackhaft machen, darum sehen Sie folgend welche Menüs es 2017 gab.

"Des gestiefelten Katers fette Beute"im Sophienkeller Dresden

• Karotten-Vanille-Süppchen
  mit einem Blätterteigstern
• Halbe ausgelöste Ente
  an Beifußsoße, Apfelrotkraut und Königskloß mit Semmelbutter
• Zimtparfait an Glühweinbirnen

"Hänsels & Gretels Festschmaus" im Sophienkeller Dresden

• Steinpilzsüppchen
  mit Walnuss-Schaum
• Gebratene Gänsekeule
  mit Whisky-Honig glasiert, Beifußsoße, Rosenkohl und Königskloß mit Semmelbutter
• Lebkuchen-Panna Cotta
  mit heißen Himbeeren

"Schneewittchens Gelage" im Sophienkeller Dresden

• Roastbeeftranchen
  mit Apfelmeerrettich an winterlichen Blattsalaten und Trüffelvinaigrette
• Wirsing-Parmesansüppchen
  mit gerösteten Brotwürfeln
• Zanderfilet im Schinkenmantel
  auf Süßkartoffelpüree und Rahmspitzkohl
• Vanillekipferlparfait
  an Amarettokirschen

"Rupprechts Schlemmerei" im Sophienkeller Dresden

• GratinierterZiegenkäse
  auf Blattspinat mit Blaubeerdressing
• Wildrahmsüppchen
  mit Preiselbeerschaum
• Rosa gebratene Entenbrust
  auf Pfirsich-Lauch-Gemüse und Steinpilz-Kartoffelgratin
• Apfel-Zimt-Küchlein
  mit einer Kugel Walnusseis